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Cardápio da 4ª edição do Festival de Botecos (2015)

Foto: Leo Laps / 2014 / Divulgação

Foto: Leo Laps / 2014 / Divulgação

Veja todas as delícias que você irá encontrar entre os dias 6 e 9 de maio, no Pavilhão 2 do Parque Vila Germânica de Blumenau (SC), durante a quarta edição do Festival de Botecos. Lembramos também que durante o evento será usada a moda “Botequim”. Logo na entrada os visitantes devem trocar as notas de Reais (R$) e utilizar as cédulas de Botequim (B$) para apreciar o melhor da bebida e da gastronomia de Boteco.

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Terceira edição do Festival de Botecos encerra com avaliação positiva

Foto: Leo Laps

Foto: Leo Laps

Próxima edição será realizada em maio de 2015

Coxinha, pão com bolinho, pastel, frango a passarinho, aipim frito, bolinho de bacalhau e tantos outros pratos tão típicos nos botecos do Brasil, tanto em versões clássicas quanto em releituras gourmet, fizeram sucesso com os blumenauenses entre os dias 10 e 13 de dezembro. Foi a terceira edição do Festival de Botecos, que durante os quatro dias de evento serviu cerca de nove mil pratos com a melhor gastronomia de boteco, acompanhados de aproximadamente 9,4 mil litros de cerveja.

Entre os pratos favoritos dos cerca de 10 mil visitantes que passaram pelo Festival estão os tradicionais mini pasteis, frango à passarinho e aipim com linguiça, além de novidades como o pão com bolinho gourmet ou o risoto de linguiça Blumenau. “A média de consumo foi perto de um litro de cerveja e uma porção por visitante, o que são números extremamente positivos”, ressalta o diretor da Sol Feiras e Eventos, Norberto Mette.

Para aprimorar o evento para as próximas edições através da reação do público, a organização realizou uma pesquisa de satisfação durante o Festival. Ao todo, cerca de 400 visitantes foram entrevistados em quatro dimensões: estrutura, botecos, consumo e experiência. O resultado apontou índices de satisfação acima de 90%. A pesquisa foi realizada com o auxílio do aplicativo “Controle”, criado pela Intelligix, start up blumenauense incubada no Instituto Gene. Em relação aos valores cobrados pelos botecos, o índice de satisfação ficou acima de 60%.A próxima edição do Festival de Botecos já tem data marcada: dias 7, 8 e 9 de maio de 2015, na Vila Germânica.

Sol Feiras e Eventos
Especializada em feiras, congressos, eventos e festivais do setor gastronômico, a Sol busca estimular o turismo em SC e na região através de iniciativas que envolvem as áreas de gastronomia, comércio e serviços. A empresa já provou seu know-how em eventos como o SC Gourmet, Marejada 2014, Festival Gastronômico de Blumenau e Festival de Botecos, reunindo empreendedores e consumidores em busca de novas experiências gastronômicas.

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Organização do Festival de Botecos agrada visitantes

Foto: Leo Laps

Foto: Leo Laps

A terceira edição do Festival de Botecos termina neste sábado (13/12), com muita gastronomia, música e bebidas no melhor clima de boteco. Nas duas primeiras noites de evento, a organização do festival agradou aos visitantes que passaram pelo Setor 2 do Parque Vila Germânica, que não precisaram enfrentar filas nos caixas ou nos estabelecimentos. O número de mesas, que foi aumentado para essa edição, também proporcionou que todos os visitantes pudessem saborear a gastronomia com conforto e em um ambiente climatizado.

Para manter a qualidade do evento, que se consolida no calendário gastronômico de Blumenau, a Sol Feiras e Eventos, organizadora do Festival, está realizando uma pesquisa de satisfação entre os visitantes para coletar dados sobre as preferências do público e sugestões para melhorar ainda mais o evento. Nesta sexta-feira e no sábado o Festival de Botecos funciona a partir das 19h, até as 2h. A bilheteria na entrada do evento abre às 18h30min.

Serviço:

O quê: 3º Festival de Botecos
Quando: 12 e 13 de dezembro (sexta-feira e sábado), das 19h às 2h.
Onde: Setor 2 do Parque Vila Germânica, Blumenau (SC)
Ingresso: R$ 12 (inteira) e R$ 6 (meia-entrada)

Atrações musicais:

Dia 12 de dezembro
19h00min: Sambossa Rio
22h30min: Fábio e Rangel

Dia 13 de dezembro
19h00min: Drei Donnas
22h30min: Família Oliveira

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Cardápio do Festival de Botecos

Dá só uma olhada tudo o que vai ter para comer e beber entre os dias 10 e 13 de dezembro.

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Mapa dos “botecos” do Festival

Confira abaixo a localização de todos os participantes durante o Festival de Botecos, no Setor 2 do Parque Vila Germânica.

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Programação musical do Festival de Botecos!

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Mais uma vez vai ter muito ritmo para embalar o público durante o Festival de Botecos! Confira quem vai marcar presença nos palcos:

Dia 10 de dezembro
Banda 01: Acácio
Banda 02: Trio Luminoso

Dia 11 de dezembro 
Banda 01: Guilherme Caxopa
Banda 02: Volnei Duo

Dia 12 de dezembro
Banda 01: Sambossa Rio
Banda 02: Fábio e Rangel

Dia 13 de dezembro
Banda 01: Drei Donnas
Banda 02: Familia Oliveira

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Festival de Botecos tem um crescimento de cerca de 70%

Foto: Leo Lapes

Foto: Leo Lapes

Durante quatro dias o Setor 2 do Parque Vila Germânica se transformou em uma verdadeira confraria de bares. Mais de 16 mil pessoas passaram pela 2ª edição do Festival de Botecos para conferir os 27 expositores que ofereceram muita comida, bebida e música de botequim. Segundo levantamento da organização, o evento teve um crescimento de cerca de 70% em relação a edição anterior. Neste ano, estiveram presentes no evento visitantes de toda Santa Catarina, do Paraná e de São Paulo. “Com certeza ficamos muito felizes com o resultado. Esperávamos essa quantidade de público e acreditamos que, com certeza, o evento já está se tornando importante para o calendário turístico da cidade”, afirma um dos Diretores da Sol Feiras e Eventos, Develon da Rocha.

Nos quatro dias de Festival, os visitantes tiveram a oportunidade de se deliciar com uma infinidade de opções. Foram oferecidas 159 opções de bebida, entre cervejas artesanais e variados drinks. Também foram servidos 104 tipos de pratos tradicionais dos botecos. A grande estrela foi a linguiça Blumenau, ingrediente indispensável da maioria das refeições. E para manter o clima de boteco, a música deu o tom e embalou o público. Foram 24 apresentações ao estilo “um barzinho e um violão”, que animaram o visitante.

O Festival de Botecos é realizado com o objetivo de ampliar ainda mais a tradição do boteco em Blumenau e região. A cultura de se sentar em um local aconchegante, com música ambiente, poder conversar com os amigos e ter muitos momentos de interação e descontração. “O Festival comprova a vocação da cidade para esta tradição. Frequentar um boteco vai além de degustar sabores, mas é a roda de conversa, é a descontração entre os amigos e a interação com a comunidade”, relembra o organizador do evento, o Diretor da Sol Feiras e Eventos, Norberto Mette.

Próxima edição
Com o sucesso da 2ª edição, a organização já prepara o próximo Festival de Botecos. A 3ª edição está prevista para ser realizada em novembro de 2014. “Vamos realizar muitas reuniões, delimitar mais detalhes, para tornar a próxima edição do Festival de Botecos um sucesso ainda maior. Vamos botecar”, finaliza Mette.

Foto: Leo Lapes

Foto: Leo Lapes

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2º Festival de Botecos terá gastronomia diferenciada

Festival de botecos Foto: Daniel Zimmermann / 2013

Nenhum boteco é completo sem aqueles quitutes típicos, mas uma convenção de botequins tem que ir além. Por isso, os tradicionais pratos de bares vão dividir espaço com petiscos diferenciados na 2ª edição do Festival de Botecos, que será realizado de 28 a 31 de maio, no Setor 2 do Parque Vila Germânica. O evento terá uma variedade gastronômica para agradar todos os paladares. Os visitantes poderão encontrar quitutes diferentes como o Petit Gateau de Linguiça, a coxinha de pato e o pastel flambado na cachaça.

O evento também terá ingredientes tradicionais da culinária regional inseridos nos petiscos, como o Espetinho de Polenta com Linguiça Blumenau. Já os amantes da “loira gelada”, mas que não dispensam uma boa sobremesa, terão a opção de provar o Sorvete de Cerveja. “Nossa região possui uma forte tradição cultural ligada aos colonizadores e queremos incentivar a gastronomia para que esta também permaneça como um dos carros-chefes da nossa cultura”, afirma o diretor da Sol Feiras e Eventos, Develon da Rocha.

Um boteco que se preze tem que ter uma variedade de bebidas. A 2ª edição do Festival vai contar com seis cervejarias que vão oferecer diversos estilos e sabores da bebida paixão dos brasileiros. O evento também vai contar com uma variedade de cachaças e drinks. Mas o Festival de Botecos não fica restrito a boa gastronomia e bebida. “No evento também serão comercializados materiais para auxiliar na produção das iguarias, como os barris de madeira utilizados para a maturação de chope”, afirma o também Diretor, Norberto Mette.

Serviço:
O quê: 2º Festival de Botecos
Quando: De 28 a 31 de maio
Horário:
Quarta-feira (28/5): das 18h à 1h
Quinta-feira (29/5): das 18h à 1h
Sexta-feira (30/5): das 18h às 2h
Sábado (31/5) das 18h às 2h
Local: Setor 2, Parque Vila Germânica, Blumenau
Valor: R$ 12 (R$ 6 meia-entrada).

Informações para a imprensa – Oficina das palavras:
Martha Kienast – litoral1@grupoodp.com.br – (47) 3346-3797 ou 9994-1265.

2º Festival de Botecos
Realização: Sol Feiras e Eventos
De 28 a 31 de maio de 2014
https://www.facebook.com/FestivalDeBotecos

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