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Terceira edição do Festival de Botecos encerra com avaliação positiva

Foto: Leo Laps

Foto: Leo Laps

Próxima edição será realizada em maio de 2015

Coxinha, pão com bolinho, pastel, frango a passarinho, aipim frito, bolinho de bacalhau e tantos outros pratos tão típicos nos botecos do Brasil, tanto em versões clássicas quanto em releituras gourmet, fizeram sucesso com os blumenauenses entre os dias 10 e 13 de dezembro. Foi a terceira edição do Festival de Botecos, que durante os quatro dias de evento serviu cerca de nove mil pratos com a melhor gastronomia de boteco, acompanhados de aproximadamente 9,4 mil litros de cerveja.

Entre os pratos favoritos dos cerca de 10 mil visitantes que passaram pelo Festival estão os tradicionais mini pasteis, frango à passarinho e aipim com linguiça, além de novidades como o pão com bolinho gourmet ou o risoto de linguiça Blumenau. “A média de consumo foi perto de um litro de cerveja e uma porção por visitante, o que são números extremamente positivos”, ressalta o diretor da Sol Feiras e Eventos, Norberto Mette.

Para aprimorar o evento para as próximas edições através da reação do público, a organização realizou uma pesquisa de satisfação durante o Festival. Ao todo, cerca de 400 visitantes foram entrevistados em quatro dimensões: estrutura, botecos, consumo e experiência. O resultado apontou índices de satisfação acima de 90%. A pesquisa foi realizada com o auxílio do aplicativo “Controle”, criado pela Intelligix, start up blumenauense incubada no Instituto Gene. Em relação aos valores cobrados pelos botecos, o índice de satisfação ficou acima de 60%.A próxima edição do Festival de Botecos já tem data marcada: dias 7, 8 e 9 de maio de 2015, na Vila Germânica.

Sol Feiras e Eventos
Especializada em feiras, congressos, eventos e festivais do setor gastronômico, a Sol busca estimular o turismo em SC e na região através de iniciativas que envolvem as áreas de gastronomia, comércio e serviços. A empresa já provou seu know-how em eventos como o SC Gourmet, Marejada 2014, Festival Gastronômico de Blumenau e Festival de Botecos, reunindo empreendedores e consumidores em busca de novas experiências gastronômicas.

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Clima de botecos invade Blumenau na próxima semana

Terceira edição do Festival de Botecos é realizada entre os dias 10 e 13 de dezembro (Foto: Leo Laps)

Terceira edição do Festival de Botecos é realizada entre os dias 10 e 13 de dezembro (Foto: Leo Laps)

O clima boêmio vai tomar conta da Vila Germânica na próxima semana. É a terceira edição do Festival de Botecos que chega para agradar todos os amantes da gastronomia, música e bebidas de botequins. De quarta-feira a sábado (de 10 a 13/12), o setor 2 do Parque Vila Germânica vai receber 30 dos melhores botecos e cervejarias da região, tudo isso embalado por oito atrações musicais no melhor clima para quem quer “botecar”.

Organizado pela Sol Feiras e Eventos, o Festival chega à terceira edição já com aprovação do público da região. A segunda edição, em maio deste ano, atraiu mais de 16 mil pessoas. “O objetivo é receber os visitantes com conforto, música brasileira e um clima agradável para um papo de boteco acompanhado de boa gastronomia e bebidas”, comenta o organizador, Develon da Rocha.

A principal novidade desta edição é a 1ª Feira da Cerveja Artesanal Catarinense, apoiada pelo Sebrae, com a participação de 14 cervejarias artesanais de várias regiões de Santa Catarina.

3º Festival de Botecos:
Gelataio
Bier Vila
Bar da Bierland
Gasthof Zum Bier Park
Arcos da Lapa
Espetinho Legal
Artsul
Santo Graal
Butiquin Wollstein
Route 66 Motorcycle Bar
Boteco do Park
Berg Beer
Vila Café
Eisenbahn
Coca Cola
Bavária Pretzel
Alemão Batata
Vovó Diva
Vamos Se Respeitar Butiquim
L’Attitude Boteco Gourmet
Cervejaria Itajahy
Cervejaria Don Haus
Cervejaria Wunder Bier
Cervejaria Container
Cervejaria Bork
Cervejaria Das Bier
Cervejaria Jester
Cervejaria Heimat
Cervejaria Handwerk
Cervejaria Saint Bier
Cervejaria Coruja

Serviço:
O quê: 3º Festival de Botecos
Quando: 10 e 11 de dezembro (quarta e quinta-feira), das 19h à 1h. 12 e 13 de dezembro (sexta-feira e sábado), das 19h às 2h.
Onde: Setor 2 do Parque Vila Germânica, Blumenau (SC)
Ingresso: R$ 12 (inteira) e R$ 6 (meia-entrada)

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Programação musical do Festival de Botecos!

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Mais uma vez vai ter muito ritmo para embalar o público durante o Festival de Botecos! Confira quem vai marcar presença nos palcos:

Dia 10 de dezembro
Banda 01: Acácio
Banda 02: Trio Luminoso

Dia 11 de dezembro 
Banda 01: Guilherme Caxopa
Banda 02: Volnei Duo

Dia 12 de dezembro
Banda 01: Sambossa Rio
Banda 02: Fábio e Rangel

Dia 13 de dezembro
Banda 01: Drei Donnas
Banda 02: Familia Oliveira

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